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Nichés au pied du Cagire, qui culmine la vallée d'Aspet à près de 2000 m les Jardins des Sortilège sont une véritable invitation à la découverte. Sitôt passé le large portail en bois, le visiteur accède à un jardin intimiste et secret comme il en existe peu. Décliné en nombreux petits clos, ce sera alors l'occasion de découvrir 7 jardins differents. En tout,ce sont plus d'un millier d'espèces végétales sauvages et cultivées qui se côtoient dans ce qui ressemble à un paradis, où l'ordre et la rigueur ont cédé la place à la libre expression de la vie et aux harmonies qu'elle génère. Une visite qui ne laisse pas indifférent !
Jardins du tempsDécouvrez les "plantes cueillettes" de la préhistoire, puis les origines de l'agriculture dans le jardin du Moyen-âge entouré d'un plessis de châtaigner. Terminons par la Renaissance qui évoque, par la symbolique des plantes, l'amour courtois. Jardin médicinalUne bonne partie de la pharmacopée familiale est rassemblée autour de l'herboristerie, où sèchent les simples médecines aux précieuses vertus. Jardin des délicesUn petit coin de paradis offrant une palette de couleurs et parfums surprenants…Un vrai jardin de grand-mère ! Jardin de curéUn clos propice à la méditation avec des allées en forme de croix, une fontaine purificatrice et des plantes à connotation religieuse. Jardin de sorcièreVous voilà dans le domaine des plantes toxiques, protectrices ou aphrodisiaques. Dans sa cabane, la sorcière vous permettra peut-être de consulter son vieux grimoire… L'alchimie végétale vous réserve bien des surprises ! Jardin naturelVoici quelques idées pour accueillir la flore et la faune dans vos jardins : muret en pierre, mare, tas de bois, prairie, ... Jardin potagerUn grand potager où sont mises en valeur les techniques de culture biologique (association de plantes, paillage, utilisation des purins de plantes…) et des variétés de légumes plus ou moins insolites à sauvegarder.
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